nos thés palais des thés en mousselines

Retrouvez vos thés préférés en sachets mousselines, pour chaque envie 

Nos thés

margaret's hope (mousselines)

Thé aux notes fruitées avec beaucoup de caractère.

Sa particularité : tonique et sombre, en raison de la proportion importante de théiers d'Assam (20%) dans la plantation de Margaret's Hope, ce qui est peu fréquent à Darjeeling.

Très recherché par les amateurs, le Darjeeling Margaret's Hope est un Darjeeling d'été des hauts plateaux himalayens. Sombre et fruité, avec beaucoup de caractère, il stimule sans énerver

10,90 €

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saint james o.p (mousselines)

Grand jardin prestigieux, dont la réputation a fait le tour du monde. Infusion légère et cuivrée au goût presque chocolaté. Il est idéal le matin.

9,90 €

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yunnan de mai bio (mousselines)

Le Yunnan de mai BIO est une très belle cueillette récoltée dans le Jardin An Ding, en Chine. Riche en bourgeons, ce thé noir ravira les amateurs de thé noir issu de l'agriculture biologique.

Ce thé a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

Les thés noirs, que les chinois appellent thé rouge en référence à la couleur cuivrée de leur infusion, sont des thés dont les feuilles ont subi une oxydation complète et qui déterminera leur typicité gustative.

10,50 €

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grand yunnan impérial (mousselines)

Fleuri et doux, le grand caractère et la subtilité de ce thé lui valent le nom de "Moka des thés" ou "thé des chirurgiens", car il réveille sans énerver. Feuille superbe, avec beaucoup de bourgeons dorés. Un des "must" de Palais des Thés.

Le Grand Yunnan Impérial est le thé d'origine le plus apprécié de Palais des Thés. Il a converti un grand nombre de buveurs de café et remplace avantageusement le café en début de journée.

10,50 €

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big ben g.f.o.p (mousselines)

Big Ben est un très beau mélange de thés du Yunnan et d'Assam. A la fois doux et tonique, rond et épicé, c'est un mariage réussi de deux caractères. Sa richesse en théine en fait un excellent thé du matin.

Depuis l'époque coloniale, les Anglais ont pris l'habitude de procéder à des mélanges de thés noirs d'origine (Darjeeling, Assam, Ceylan, etc.), dosés selon l'heure de la journée : thés plus corsés le matin, plus légers l'après-midi.

Dans le fil de cette tradition, Palais des Thés a créé des mélanges, dont l'équilibre est adapté aux différents moments de la journée

9,70 €

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pu erh impérial (mousselines)

Le Pu Erh est un thé bien-être, réputé depuis des siècles dans la pharmacopée chinoise pour ses qualités médicinales. Les Chinois lui prêtent en effet de nombreux bienfaits : purifie et désintoxique l'organisme, aide à renforcer le système immunitaire, aide à faire baisser le taux de cholestérol et à dissoudre les graisses, aide à la digestion, aide à la circulation du sang et contribue à dissiper les effets de l'alcool. Idéal après un bon repas ou un lendemain de fête !

Ce thé a aussi la particularité de se bonifier en vieillissant, grâce à la fermentation spécifique subie par les tanins.

Le Pu Erh Impérial est issu d'une fine cueillette, identifiable par ses nombreux bourgeons. Son parfum puissant rappelle la terre humide et l'écorce. Son nom signifie "fond de pantalon". Une légende chinoise raconte que les cueilleuses conservaient pour elles-mêmes les meilleures feuilles qu'elles cachaient discrètement dans leurs poches, avant de les rapporter chez elles.

9,90 €

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thé des lords (mousselines)

Le Thé des Lords est un très bel Earl Grey au parfum de bergamote bien prononcé, agrémenté de pétales de carthame. Le plus bergamoté de tous les Earl Grey à déguster tout au long de la journée.

Le Earl Grey est un grand classique anglais, depuis que Charles Grey, comte (earl en anglais) de Falodon et Ministre des Affaires étrangères du Royaume britannique au milieu du XIXème siècle, reçut d'un mandarin chinois une vieille recette consistant à aromatiser son thé avec de la bergamote

10,40 €

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green of london (mousselines)

Green of London est un thé parfumé remarquable de finesse et d’équilibre. Il est composé d’un très grand thé vert de Chine, d’une bergamote fraîche et délicate, et de pétales de mauve et bleuet. Un Earl Grey d’exception, enfin disponible sur une base de thé vert ! 

Le Earl Grey est un grand classique anglais, depuis que Charles Grey, comte (earl en anglais) de Falodon et Ministre des Affaires étrangères du Royaume britannique au milieu du XIXème siècle, reçut d’un mandarin chinois une vieille recette consistant à aromatiser son thé avec de la bergamote.

10,90 €

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long jing (mousselines)

Également connu sous le nom de "Puits du Dragon", le Long Jing est l'un des thés chinois les plus réputés et appréciés à travers le monde. Originaire de la province du Zhejiang, il se laisse facilement reconnaître grâce au pliage caractéristique de ses feuilles qui imitent celles du théier

12,40 €

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fleurs de geisha (mousselines)

Fleur de Geisha est un thé vert évoquant la fleur de cerisier. Délicatement parfumé, il a été composé en hommage aux femmes de Kyoto. 

Chaque printemps, la floraison des cerisiers est un événement très attendu au Japon. 

Fleur de Geisha est inspiré de la tradition japonaise du Hanami, à savoir la contemplation des cerisiers en fleurs au Japon. 

Un mélange raffiné de thé vert subtilement parfumé à la fleur de cerisier pour une délicieuse sensation de pureté !

10,50 €

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goût russe 7 agrumes (mousselines)

Goût Russe 7 agrumes est un superbe mélange de thés noirs et d'agrumes, évoquant le citron, le citron vert, l'orange douce, l'orange amère, le pamplemousse, la bergamote et la mandarine. 

Créé par Palais des Thés dans ses premières années, ce cocktail de 7 agrumes a été ensuite décliné sur d'autres bases de thé en référence à la spécialité slave et son goût russe parfumé.

Différents des thés qui poussent en Géorgie, les Goûts russes sont les thés consommés régulièrement en Russie depuis le XVIIème siècle. A l'origine mélanges de thés noirs chinois, les thés consommés par les russes se diversifient avec l'arrivée à la fin du XIXème siècle des thés d'Inde - Darjeeling notamment - à la cour de Russie. On a pris depuis l'habitude d'appeler Goût Russe, tout mélange de différents thés noirs chinois et de Darjeeling, parfumé ou non avec des essences naturelles d'agrumes.

9,70 €

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paris for him (mousselines)

Paris for him est une création parfumée de thé noir, intense et subtile à l’image de l’homme parisien. Les notes d’agrumes, de coriandre et de vanille s’accordent idéalement pour un mélange plein d’élégance. 

Palais des Thés renouvelle l'expérience de l'excellence créative en signant deux nouvelles créations parfumées raffinées en hommage à Paris. Paris for her et Paris for him rendent hommage à la ville lumière, au raffinement naturel, aux fragrances mythiques, aux baisers volés... Ces accords gourmands, créés autour d'un thé vert et d'un thé noir, évoquent la Parisienne, le French Lover, deux héros romantiques et chics Made in France. 

Quelle que soit l'heure, Paris for her et Paris for him donnent l'occasion de s'offrir des parenthèses de plaisirs simples et savoureuses... Une nouvelle façon de s'initier au French way of tea. 

Découvrez aussi Paris for her, thé vert aux notes de rose, framboise et litchi ; recette délicate et raffinée à l’image de la Parisienne. 

11,00 €

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paris for you (mousselines) ex paris for her

Paris for you by day est un délicieux thé vert floral aux notes de rose, de framboise et de litchi évoquant une promenade insouciante dans les rues de Paris. Un véritable appel à la flânerie, à déguster toute la journée ! Cette recette exclusive est issue de l’agriculture biologique.

Pensée comme l’évolution bio de la création Paris for Her, Paris for you by day est un mélange qui conserve ses notes principales de rose, de framboise et de litchi mais révèle un goût légèrement plus végétal et floral.

 

Découvrez aussi Paris for him, thé noir aux notes d'agrumes, de coriandre et de vanille; recette intense et subtile à l'image de l'homme parisien. 

11,00 €

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chaï impérial (mousselines)

À la croisée des influences indiennes et du raffinement français, découvrez cette création exclusive. Chaï Impérial (pronconcé "tchaï") est un délicat thé noir agrémenté d'un somptueux cocktail de cardamome verte, de baies roses, de cannelle, de gingembre et de zestes d'orange. 

Parsemé d’un mélange d'épices précieuses appelé "massala", c'est un thé aux notes gourmandes et chaleureuses qui se déguste aussi bien nature qu'avec du lait, comme le veut la tradition indienne. 

Un vrai régal à partager !

10,40 €

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thé vert à la menthe (mousselines)

La recette du "Thé vert à la menthe" a été retravaillée pour retrouver une menthe plus douce et un bel équilibre entre les notes. Elle s'éloigne des notes de menthe poivrée pour se rapprocher de la traditionnelle recette marocaine avec de la menthe douce. Un pur moment de dégustation frais et désaltérant !

Au Maroc et dans de nombreux autres pays arabes, offrir du thé à la menthe fait partie des règles de savoir-vivre et correspond à l'expression la plus raffinée de l'hospitalité. Le thé utilisé est exclusivement du thé vert, en général du Gunpowder, réputé pour sa fraîcheur et ses vertus désaltérantes.

9,70 €

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thé des sables (mousselines)

Inspiré d'un voyage au Maroc, le Thé des Sables est un mélange à base de thé vert créé par Palais des Thés. La rose de Damas, célèbre rose cultivée sur les versants de l'Atlas, est associée aux fruits du soleil - mangue, pêche jaune et agrumes- pour restituer la saveur unique d'une confiture de pétales. 

Le Thé des Sables est un thé à la fois frais et sensuel, que vous apprécierez aussi bien chaud que glacé. 

10,20 €

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thé du hammam (mousselines)

Le Thé du Hammam est l'un des thés les plus appréciés de Palais des Thés.

Gourmand et fruité, le Thé du Hammam est inspiré d'une recette traditionnelle turque. Son parfum évoque la pulpe de datte verte, la fleur d'oranger, la rose et les fruits rouges.

Il est agrémenté, dans la plus pure tradition orientale, de pétales de fleurs. Sa fragrance extraordinaire naît de la subtile association du thé vert de Chine, réputé pour sa fraîcheur et ses vertus désaltérantes, et des parfums gourmands des fruits.

10,90 €

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thé des alizés (mousselines)

Le Thé des Alizés est un thé vert parfumé aux fruits exotiques. Il évoque la pêche blanche, le kiwi, la pastèque…  Superbe équilibre du thé vert et de la fraîcheur des fruits pour un voyage vers les mers turquoises du sud. 

Agrémenté de pétales de fleurs, il se déguste aussi bien chaud que glacé.

10,50 €

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thé des amants (mousselines)

Le Thé des Amants est un voluptueux mélange parfumé de thé noir, de pomme, d'amande, de cannelle et de vanille, relevé par une pointe de gingembre. 

A la fois doux et sensuel, fruité et épicé, il séduira tous les amoureux de thé gourmand !  

Les thés noirs, que les chinois appellent thé rouge en référence à la couleur cuivrée de leur infusion, sont des thés dont les feuilles ont subi une oxydation complète et qui déterminera leur typicité gustative.

10,50 €

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thé des moines (mousselines)

Au Tibet, la légende raconte qu'une communauté de moines préparait dans le plus grand secret un mélange de thé, de plantes et de fleurs. Après quelques jours de macération, les feuilles de thé étaient soigneusement triées et mises de côté.

Par cette mystérieuse alchimie, les moines changeaient le thé en or et donnaient au Thé des Moines son parfum exceptionnel.

Retrouvez ici toute la richesse de ce mélange floral aux accents gourmands, et embarquez dans un voyage sensoriel unique.

11,20 €

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Nos rooibos

rooibos des vahinés (mousselines)

Sur une base délicate de Rooibos, la vanille et l'amande marient leurs parfums gourmands, pour un mélange suave et chaleureux.

Agrémenté de morceaux de gousse de vanille, ce thé aux saveurs des îles est sans aucune théine et peut être dégusté à tout moment de la journée ou de la soirée.

10,90 €

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rooibos du hammam (mousselines)

Inspiré d'une recette traditionnelle turque, le Rooibos du Hammam est une création de Palais des Thés aux accents fruités et gourmands.  

Cette recette associe avec originalité la pulpe de datte verte et la fleur d'oranger à la générosité des fruits rouges et la rondeur du Rooibos.

Originaire d'Afrique du Sud, le Rooibos bush ou thé "rouge" est une plante différente du théier, donnant une boisson agréable, sans aucune théine et quasiment dépourvue de tanin. Il convient à toute la famille et peut se boire tout au long de la journée

10,90 €

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rooibos des lords (mousselines)

Palais des Thés décline son Earl Grey favori, le Thé des Lords, sur une base de Rooibos.  Le mélange, agrémenté de pétales rouge, associe harmonieusement la puissance citronnée de notre bergamote et la rondeur du Rooibos.

Naturellement sans théine, il est idéal le soir pour les inconditionnels de Earl Grey

10,90 €

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Nos infusions

l'herboriste n° 108 (mousselines)

L’Herboriste est la collection d'infusions aromatiques de Palais des Thés.

Verveine Orange Menthe est une infusion subtile et rafraîchissante, très appréciée pour ses vertus relaxantes et apaisantes. Les notes douces de la verveine accordées à la pointe de fraîcheur de l’orange et de la menthe, créent un équilibre délicat et apaisant.

Équilibre parfait entre authenticité et originalité, cette collection d’infusions raffinées allie plantes aromatiques bienfaisantes à la délicate saveur de fruits ou d’épices pour vous procurer bien-être et sérénité. Sélectionnées avec soin et raffinement dans le carnet d’inspiration des créateurs, les recettes à la fois étonnantes et bienveillantes sont identifiées par leurs 3 ingrédients principaux et leur numéro de création. Les recettes l'Herboriste portent le numéro de la recette unique qui a retenu toute l’attention du créateur dans son carnet d’inspiration.

Sans arômes artificiels, ni conservateurs.

9,00 €

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